Malzemeler :
- Bir küçük kabak
- 5-6 tane taze fasulye
- 1 küçük soğan
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
Soğanları ince ince doğrayıp az zeytinyağı ve de su ile kavuruyorsun. Çok kavrulmadan küçük küçük doğranmış kabakları ve temizlenip ufaltılmış fasulyeleri ekliyorsun. biraz da onları az zeytinyağında çeviriyorsun. Sonra az su koyup haşlanınca çatalla ezip püre haline getiriyorsun. Çok sulu yaparsan çorba az sulu yaparsan da püre oluyor işte :)
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder