Bu bebeye hep çorba mı yediriyorsun sen diyeceksin. Elbetteki hayır diyeceğim. Ama öyle denk geldi işte. Geçen gün bezelye yemeği yaptım onun da tarifini koyacak değilim değil mi? :)
29 Ocak 2014 Çarşamba
Yayla (Yoğurt) Çorbası
Hemencecik pratik yapılan yemek gibisi yoktur. Kendin bir şey değil de mevzu bahis beben olunca dışarıdan söyleyelim de yiyelim olamıyor tabiki... Dolayısı ile Tarhana Çorbasından sonra yeni favorim bebe usulü yayla çorba oldu... O nasıl oluyor deme. İşte şöyle muhallebi kıvamında... :)
bunun hepsi bitmedi elbette ama olsun;) |
18 Ocak 2014 Cumartesi
İrmikli Kereviz
Diyeceksin "Duru 10 güne bir mi yemek yiyor?" :) elbette hayır ama işte elle tutulur değişik olabilecek şeyler çıkınca paylaşıyorum senle.. Bir de elbette Duru Hanım ın sevip sevmemesine bağlı. Ne de olsa Gurme bir bebem var. Mutlaka verilen şeyin tadına bakar. Severse bitirir sevmezse 3-4 kaşık sonra tükürmeye başlar. Keza bugün her çocuğun sevdiği kıymalı makarnayı tükürerek yedik :)
Gelelim irmikli kerevize... Tamamen uydurmasyon bir tariftir. Ancak Duru Sultan feci şekilde severek yedi. Dolayısı ile paylaşmak istedim.
Malzemeler :
- Yarımdan az çeyrekten fazla kereviz (dedim ya uydurmasyon ölçü anca bu kadar oluyor)
- bir küçük havuç
- göz kararı irmik
Hazırlanışı :
Havuç ve kerevizi iyice yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonra kabuklarından arındırıp ufak bir tencere içine atıyorsun. Az su ile biraz haşlıyorsun. Sonra göz kararı irmik koyuyorsun. İrmik de haşlanıp kerevizler ve havuç da yumuşayınca ateşten alıyorsun. Ancak ilk suyu koyarken az sonra ekleyeceğin irmiği de hesaba kat. Kat ki irmik şiştiğinde hiç su kalmayacağından yanmasın. Ateşten aldıktan sonra bir çatal yardımı ile eziyorsun. Beben de afiyetle yiyor :)
10 Ocak 2014 Cuma
Tarhanalı Omlet
Tarhana deyince şaşırdın değil mi? Şu BYBO doğumdan önce hayatıma girseymiş ne kadar harika olurmuş :) BYBO ne diyeceksin. Bebek yapım bakım onarım :) Facebook ta bulduğum bir grup. Aslında İnstagramdan takip ettiğim Falname sayesinde kesşfettim. (iyi ki varsın Derya) Herneyse bu tarifi de BYBO dan Emel Alnady vermişti. hemen denedim :) Benim Tosbik, Kurbik Durucan bayıldı :) Sana da hemen yazayım dedim.
2 Ocak 2014 Perşembe
Nohut Çorbası
Hade be sen de nohuttan çorba olur mu deme oluyor hem de mis gibi oluyor...
Havuçlu Karnabahar Püresi
Bu oldukça lezzetli bir tarif. Ben ce sen de bir tadına bak... :) Belki ben labneyi çok sevdiğimden bana tadı müthiş geliyor olabilir :)
Şunu söylemeliyim ki kendimin yiyemeyeceği hiçbir şeyi Duru hanım a yedirmiyorum... Bamya hariç ;)
Pırasalı Püre
Çok fazla zamanım olmadığı için hızlıca birkaç tarif verip senden izin isteyeceğim. Çünkü okumam gereken bir kitabım yapmam gereken tonlarca da işim bulunuyor. Hoş bu saatten sonra ne iş yapılır onu da bilmem :)
Tarifime geçeyim seni ve de kendimi oyalamayayım...
Etiketler:
bebek,
bebek menüsü,
pırasa,
püre,
Sebzeliler
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)